Gallicoop ZRT. helye a baromfi iparban

A baromfitenyésztés látványos felfutása az 1970- es években történt, majd az 1980-as években Magyar­ország önellátási foka baromfihúsból 180 % körül stabilizálódott. Ehhez hozzájárult a gabonatermelés gyors növekedése és a baromfihús iránti piaci kereslet ugrásszerű emelkedése. Lényeges tényező volt a jól szervezett integráció és a viszonylag kiszámítható érdekeltségi, támogatási rendszer is. A Magyarországon forgalmazott valamennyi baromfifaj  törzsei és hibridjei világszínvonalat, vagy a világszínvonalat közelítő szintet képviselnek.  Az 1990-es évek végén a pulykahús-forgalmazás piacvezetőjévé váltunk és töretlen sikereinkkel hozzájárultunk ahhoz, hogy Magyarország ma a harmadik legnagyobb pulykafogyasztó nemzet a világon - Izrael és az Egyesült Államok után. Abban is jelentős szerepünk volt, hogy a hazai pulykafogyasztás megötszöröződött: míg 1990-ben éves szinten 1,5 kg pulykát vagy pulykából készült terméket ettünk, 2008-ban már fejenként 7 kg-ot. Tavaly a teljes hazai baromfitermelés 435 ezer tonna volt, ezen belül a pulyka 122 ezer tonnát kép­viselt. A Gallicoop a közel 35 ezer tonnájával a teljes baromf­i­feldolgozás 8%-át, és a pulykafeldolgozás közel 29 %-át adta (ez kb. 2,7 millió darab pulykát jelent). 2008-ban - az előző évhez képest 8,3 %-os növekedés mellett adózás előtti eredményünk nagyban csökkent -25 milliárd forintos forgalmat bonyolítottunk és közel 763 m­illió fori­ntot fektetettünk beruházási és felújítási terveinkbe. Jelentős géptechnológiai fejlesztéseket hajtottunk végre, amelyet részben saját forrásból finanszíroztunk, részben pedig a megvalósításhoz pályázat útján nyertünk el támogatást. Innovációs törekvésünk eredményeként 2008-ban modernizáltuk a szeletelő sort, és így az elmúlt egy év alatt bővült a termékskálánk, és a termelt mennyiség 100 %-os növekedést produkált.  A hazai piac kiemelten fontos számunkra, ugyanakkor tavalyi hús és készítmény árbevételünk 35 %-a exportból származott: főként Angliába, Ausztriába, Belgiumba, Hollandiába, Írorsz­ágba, Németországba, Olaszországba, Portugáliába, Spanyolországba, Svájcba, sőt Japánba és Hongkongba is szállítunk magyar pulykából készült termékeket. Az itthoni értékesítés jelentős részét hiper- és szupermarketekben bonyolítják: a Metro, a Tesco, az Auchan, a Lidl és a Spar a legnag­yobb megrendelőnk.