Tonhalas pulyka, ruccola-salátával
Összetevők:
40 dkg pulykamell
2 db tojás
3 dl olaj
2 db tonhalkonzerv
1 fej ruccola-saláta
ízesítők, fűszerek: só, fehér bors, kapribogyó, ecet, olaj
Elkészítés: A pulykamellet egészben megsütjük, majd kihűtjük. Elkészítjük a tonhalas mártást, amihez a tonhalkonzervet áttörjük és majonézt adunk hozzá. Sóval, fehér borssal és finomra vágott kapribogyóval ízesítjük.
