Fokhagymás-szójaszószos bok choy (bordáskel)


Fokhagymás-szójaszószos bok choy (bordáskel)


Hozzávalók 4 főre

2-3 db bok choy
4 gerezd fokhagyma
1 darabka gyömbér
1-2 dl szójaszósz
Ízlés szerint chilipehely
1 ek mogyoróolaj

Tálaláshoz szezámmag

A bok choyt megmossuk, lecsepegtetjük, félbevágjuk. Egy nagy serpenyőben felhevítjük a mogyoróolajat, rátesszük a fokhagymát, reszelt gyömbért, majd a  bordáskelt. Ráöntjük a szójaszószt, chilivel ízesítjük, szezámmaggal tálaljuk.

Szakértelem

Közzétéve

2018-05-08

Hozzászólás írása