Mázas pulykaszárny édesburgonyával

Mázas pulykaszárny édesburgonyával

1 db pulykaszárny
1 db édesburgonya
1 db cukkini
1 db lilahagyma
1 dl szójaszósz
a mázhoz:
1 ek szezámolaj
2 centi gyömbér lereszelve
1 gerezd fokhagyma
1 ek fehérborecet
1 ek méz

A máz hozzávalóit összekeverjük, és a szárnyat bepácoljuk vele. Az édesburgonyát és a lilahagymát megpucoljuk, a cukkinitnem szükséges. Nagyobb darabokra vágjuk a zöldségeket, és egy sütőzacskóba tesszük. Meglocsoljuk szójaszósszal, és a zacskóba helyezzük a szárnyat is. Összekötjük a zacskó száját, és 170 fokos sütőben 1 óra alatt készre sütjük.