Mustáros pulykamáj

Mustáros pulykamáj

60 dkg pulykamáj
4 evőkanál mustár
4 evőkanál étolaj
frissen őrölt bors
1 teáskanál majoránna
1 teáskanál borsikafű
1 teáskanál bazsalikom

A megtisztított pulykamájakat egy tűzálló tálba helyezzük, szorosan egymás mellé.

A mustárt, az étolajat, és a fűszereket jól összedolgozzuk egy tálban, majd egyenletesen eloszlatva rákenjük a pulykamájak tetejére. Sózni nem szabad!

180 ºC-os sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.