Pikáns pulykahúsgolyók

Pikáns pulykahúsgolyók

Hozzávalók 4 főre:
50 dkg darált pulykahús
1 fej hagyma
2 gerezd reszelt  fokhagyma

bors
1 tk reszelt gyömbér
chilipor
2 ek szójaszósz
1 tk halszósz
1 ek worchester szósz

A hagymát felkockázzuk, összekeverjük a hússal, fokhagymával, gyömbérrel, szószokkal és fűszerekkel. Állni hagyjuk egy fél órát, majd apró golyókat formálunk belőle.

Grillen vagy serpenyőben kevés olajon, mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

Tálalhatjuk spenóttal, tükörtojással és sült krumpilval is.