Portugál pácolt fűszeres pulyka

Portugál pácolt fűszeres pulyka

4 szelet pulykacombfilé
60 ml vörösborecet
60 ml olívaolaj
bors
fél kk erős pirospaprika
1 kis chilipaprika, finomra aprítva
marinált pirospaprikacsíkok, kis kockákra vágva
1 gerezd fokhagyma
1 kk oregano

Egy tálban összekeverjük a borsot, chilit, paprikát, fokhagymát, ecetet és olajat, és a húst bepácoljuk vele. Legalább 1 órán keresztül állni hagyjuk, majd serpenyőben kisütjük.

Szakértelem

Közzétéve

2016-03-09