Quinoa: Mentes “túrótorta” 


Quinoa: Mentes “túrótorta” 


18 centis tortaformához
60 g átmosott quinoa 240 g vízben, lassú tűzön, fedő alatt puhára főzve, egy csipet sóval (kb. 15-20 perc)
A megfőtt quinoahoz adjunk:
1 reszelt hámozott almát
10 dkg rizsliszt
1 bio citrom héját
1 evőkanál citromlét
1 vaníliarúd kikapart magját
3 ek eritrit
1 tojás
1 marék aszalt vörösáfonya

Tálaláshoz áfonyalekvár

A masszát sütőpapírral bélelt formába tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel 45 perc alatt készre sütjük. Meglocsoljuk felmelegített áfonyalekvárral. Csak miután kihűlt, akkor szeleteljük!

Szakértelem

Közzétéve

2018-05-09

Hozzászólás írása