Skip to main content

Blog

Miért fontos a fehérje?

A fehérje elsősorban az izmaink építőanyaga, testünk körülbelül 100 különböző fehérjéből áll, amelyek fontos szerepet játszanak a sejtfunkciókban. A fehérje az egyik legfontosabb makrotápanyag, kialakulásában 20 féle aminosav vesz részt, amelyből 9 esszenciális, 11 pedig nem esszenciális. A nem esszenciális aminosavakat a testünk hozza létre, az esszenciális aminosavakat viszont a szervezet nem képes előállítani, így […]

Chimi mi? avagy irány Argentína, a chimichurri hazája

Argentína nevét a hódító felfedezések korában, a 16. században kapta, mivel az ottani indiánok kincsként ezüstöt (latinul: argentum) tartottak, és a hódítók abban reménykedtek, hogy jelentős mennyiséget találnak itt belőle. Argentínát először az ezüsthegység legendájával hozták kapcsolatba, amely széles körben elterjedt a La Plata-medence első európai felfedezői között. Persze nem csak az ezüsthegység legendája terjedt el, de egy előszeretettel fogyasztott zöld szósz is a […]

Tudtad?

Magyarországon csak akkor kerülhet egy hőkezelt húskészítmény párizsiként forgalomba, ha megfelel a Magyar Élelmiszerkönyv kritériumainak. Nézzük meg, milyen az igazi párizsi! A Nébih Szupermenta összefoglalója szerint a párizsinak és parizernek egyaránt nevezhető élelmiszerek legalább 55 milliméter átmérőjű, természetes vagy műbélbe töltött húspépet tartalmazó, főzéssel hőkezelt, füstöletlen, füstölt vagy füst ízesítésű, homogén metszéslapú termékek. Fontos megemlíteni, […]

Hús nélkül is lehet?

Sokan állítják meglepő magabiztossággal, hogy a húsfogyasztás kifejezetten káros az egészségünkre. De vajon igazuk van? Súgunk: nincs! A rendszeres és mértékletes húsfogyasztás elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás kialakításában. Fontos azonban, hogy a lényeg ezesetben nem a mennyiségen, sokkal inkább a minőségen van. A hús az állatok azon izomzata, amely az ember vagy más állatok […]

6 érdekes tény a pulykákról, amiket biztosan nem tudtál

1. A vadpulykák tudnak repülni Elterjedt tévhit, hogy a pulykák nem tudnak repülni (valószínűleg azért, mert a földön táplálkoznak), de a vadpulykákról köztudott, hogy akár 55 mérföld/órás sebességgel is képesek repülni rövid periódusokban. A háziasított pulykákra ez már nem igaz. Sokkal súlyosabbak, mint vadon élő társaik, majdnem kétszer akkorák, így repülni sem képesek. 2. A […]

Éljenek a falatnyi ételek

Félig megevett szendvics, két harapás után elfelejtett virsli? Ismerős jelenségek? Kutatások is alátámasztják, ha könnyebben elfogyasztható formában – például felszeletelve – kínáljuk fel az ételeket, akkor nagyobb hajlandósággal fogják azt a gyerekek elfogyasztani. Éljenek a falatnyi ételek, jöhetnek a katonák! #uzsiraisGALLIO#szalámi#virsli#uzsonna#gyerekfalat#fehérjébengazdagpulyka

Hozd formába magad

Hahó! Ugye mindenki regisztrált, aki szeretett volna? NN Ultrabalaton Mert nem csak beszélünk az egészségről, de teszünk is érte. Hozd magad formába Gallio prémium termékekkel! Szurkolj nekünk, velünk!