Receptek

Hozzávalók 4 főre:

A palacsintához:

• 225 g finomliszt
• 1 db tojás
• 2,5 dl tej
• 0,5 dl szódavíz
• 1 csomag sütőpor
• 2 ek méz
• 1 vanília rúd
• 1 késhegynyi fahéj
• 1 csipet só
• 1 ek olvasztott vaj
• 2 cl szarvasi szilvapálinka

A feltéthez:

• 180 g pulycabacon
• 1 dl juharszirup
• 80 g kék áfonya
• 80 g eper

Elkészítés:

A palacsinta tészta hozzávalóit tegyük egy turmixba és alaposan elegyítsük el. Amíg egy serpenyőben pirulnak a bacon szeletek, egy másikban süssük meg a palacsintákat. Tálaláskor a palacsintákat halmozzuk és tegyünk közéjük bacon szeleteket, öntsünk rá szirupot és tegyük mellé a gyümölcsöket.

Jó étvágyat!