Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes hőfokon. Adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk 5 percig, amíg üveges nem lesz. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és pároljuk további 1-2 percig. Tegyük a pulykamell szeleteket a serpenyőbe, és süssük mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 4-5 percig oldalanként. Keverjük hozzá a […]
Hozzávalók 4 főre: Indiai pulyka curryhez: Jázmin rizshez: Elkészítés: Öblítsük le a jázmin rizst hideg vízben, amíg a víz tiszta nem lesz. Egy közepes méretű lábosba tegyük a rizst, adjuk hozzá a vizet és a csipet sót. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt alacsonyra, fedjük le, és főzzük 15-20 percig, vagy amíg a rizs megpuhul […]
Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: A pulykamellet vágjuk közepes méretű kockákra. A rókagombát tisztítsuk meg és vágjuk kisebb darabokra, ha nagyobbak. A vöröshagymát és a fokhagymát hámozzuk meg és aprítsuk finomra. Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá a pulykamell kockákat és pirítsuk őket közepes-magas hőfokon, amíg aranybarna nem lesz minden oldalukon. Ez kb. […]
Hozzávalók 4 főre: Húsgombócokhoz: Marinara szószhoz: Linguine tészta: Elkészítés: Egy nagy tálban keverjük össze a darált pulykahúst, a finomra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást, a zsemlemorzsát, a reszelt parmezánt, a friss petrezselymet, a sót, a borsot és a szárított oregánót. Keverjük jól össze, majd formáljunk belőle kb. 16 kis húsgombócot. Egy nagy serpenyőben […]
2024-ben 18. alkalommal rajtolt el Magyarország legnépszerűbb közösségi sporteseménye, az NN Ultrabalaton. A Balatont megkerülő, egykörös verseny egyben Közép-Európa legnépszerűbb futóversenye is, amelyet egyéniben, váltóban, futva, vagy kerékpárral teljesíthetnek a résztvevők. Az alapítók 2007-ben egy 200 kilométer feletti ultrafutó versenyt álmodtak meg. A résztvevők létszáma akkor összesen 200 fő volt. Ehhez a maroknyi csapathoz évről évre egyre […]
Hozzávalók 4 főre: A pulykamellcsíkokhoz: A hasábburgonyához: Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra. Hámozzuk meg a burgonyákat, majd vágjuk őket hasábokra. Egy tálban keverjük össze az olívaolajjal, sóval és a pirospaprikával. Rendezzük el a burgonyahasábokat egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Süssük az előmelegített sütőben körülbelül 25-30 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak lesznek, közben egyszer fordítsuk […]
A szarvasi GALLICOOP Zrt. a 2023. évi Kerékpárosbarát Település és Kerékpárosbarát Munkahely pályázaton elnyerte a Haladó Kerékpárosbarát Munkahely 2023 fokozatot. A közlekedésért felelős tárca 2006-ban indította útjára a Kerékpárosbarát Település és Kerékpárosbarát Munkahely pályázatát, amelyet 2023-ban 15. alkalommal hirdetett meg. A címmel az önkormányzatok, vállalatok és közintézmények környezetbarát közlekedést támogató, azon belül is a kerékpárral […]