Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: Süsd meg a cornflakes bundás pulykacsíkokat air fryerben 180 °C-on 12–15 percig, félidőben fordítsd meg, közben reszeld le az egyik uborkát, sózd be, hagyd állni 10 percig, majd nyomkodd ki, keverd össze a joghurttal, fokhagymával, olívaolajjal, citromlével, fűszerekkel és kaporral, és hűtsd legalább 15 percig, főzd meg a bulgurt sós vízben, […]
Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: A fagyasztott pulykamell szeleteket helyezd az air fryer kosárba, állítsd a sütőt 180 °C-ra és süsd 15–18 percig, félidőben megfordítva, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Szükség esetén fújj rájuk kevés olajspray-t a még ropogósabb kéregért. Közben egy közepes lábasban hevítsd fel az olívaolajat, add hozzá az apróra vágott hagymát és […]
Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: A pulykamell csíkokat helyezd az előmelegített forrólevegős sütőbe, süsd 180 °C-on 10–12 percig, félidőben megforgatva, amíg kívül ropogósak és belül teljesen átsültek. Közben főzd meg a soba tésztát a csomagolás utasítása szerint, általában 4–5 percig forrásban lévő vízben, majd szűrd le és azonnal öblítsd le hideg vízzel, hogy ne főjön tovább […]
Büszkén jelentjük, hogy csoportunk díjat nyert a 34. Farmer Expo-n! UBM Nagydíjjal és a Farmer Expo Baromfitenyésztés II. díjával ismerték el munkánkat.Partnereinkkel együtt folyamatosan azon dolgozunk, hogy a baromfiágazatban új mércét állítsunk fel minőségben és megbízhatóságban egyaránt. Ez a siker hatalmas motiváció számunkra, hogy továbbra is aktívan részt vegyünk a szakmai közéletben és a tudásmegosztásban. […]
Szeptember nemcsak az iskolakezdés, de a rohanó reggelek, délutáni tanulások és edzések időszaka is – ilyenkor minden perc számít. A GALLICOOP panírozott termékei tökéletes választást jelentenek a zsúfolt hétköznapokra: gyorsan elkészíthetők, táplálóak és az egész család szereti őket! Panírozott kedvenceink az iskolakezdés jegyében GALLIO panírozott húsgolyókKicsik és nagyok kedvence! Ezek az ízletes pulykahúsgolyók ropogós panírban […]
Hozzávalók 8 főre: Húspogácsa: Tzatziki: Citrusos sült burgonya: Tálaláshoz: Elkészítés: A pulykapogácsához a hozzávalókat egy tálban dolgozd össze. Alakíts belőle 8 egyforma pogácsát, és pihentesd hűtőben, amíg a krumpli készül. Elkészítheted serpenyőben kevés olajon, közepes lángon, oldalanként 4–5 perc alatt vagy sütőben 200 °C-on 20–25 perc is megteszi. A tzatzikihoz az uborkát reszeld le, a […]
Hozzávalók 8 főre: Elkészítés: A serpenyőben felhevítjük az olajat, üvegesre dinszteljük a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a reszelt gyömbért. Rövid pirítás után belekeverjük a curry port, a köményt, a kurkumát és a chilit, hogy a fűszerek kiengedjék az aromáikat. Hozzáadjuk a felkockázott pulykahúst, sózzuk, borsozzuk, és addig pirítjuk, amíg kifehéredik. Ezután […]