Sokan állítják meglepő magabiztossággal, hogy a húsfogyasztás kifejezetten káros az egészségünkre. De vajon igazuk van? Súgunk: nincs! A rendszeres és mértékletes húsfogyasztás elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás kialakításában. Fontos azonban, hogy a lényeg ezesetben nem a mennyiségen, sokkal inkább a minőségen van. A hús az állatok azon izomzata, amely az ember vagy más állatok […]
1. A vadpulykák tudnak repülni Elterjedt tévhit, hogy a pulykák nem tudnak repülni (valószínűleg azért, mert a földön táplálkoznak), de a vadpulykákról köztudott, hogy akár 55 mérföld/órás sebességgel is képesek repülni rövid periódusokban. A háziasított pulykákra ez már nem igaz. Sokkal súlyosabbak, mint vadon élő társaik, majdnem kétszer akkorák, így repülni sem képesek. 2. A […]
A 2024-es évben a magyar pulykahúsipar jelentős változásokon ment keresztül, amelyek a gazdasági mutatók és a fogyasztói szokások alakulásával is összefüggésbe hozhatók. „A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint 2024 harmadik negyedévében a bruttó hazai termék (GDP) 0,7%-kal csökkent az előző év azonos időszakához képest” – kezdte beszélgetésünket Ruck János, a GALLICOOP Pulykafeldolgozó Zrt. vezérigazgatója. […]
Félig megevett szendvics, két harapás után elfelejtett virsli? Ismerős jelenségek? Kutatások is alátámasztják, ha könnyebben elfogyasztható formában – például felszeletelve – kínáljuk fel az ételeket, akkor nagyobb hajlandósággal fogják azt a gyerekek elfogyasztani. Éljenek a falatnyi ételek, jöhetnek a katonák! #uzsiraisGALLIO#szalámi#virsli#uzsonna#gyerekfalat#fehérjébengazdagpulyka
Hahó! Ugye mindenki regisztrált, aki szeretett volna? NN Ultrabalaton Mert nem csak beszélünk az egészségről, de teszünk is érte. Hozd magad formába Gallio prémium termékekkel! Szurkolj nekünk, velünk!
Ki ne szeretne egészséges, de mégis tápláló és finom vacsorát készíteni? Pulykahús felhasználásával az előbbi kritériumok mindegyikének eleget tudunk tenni. A különböző fűszerezések és elkészítési módok csodálatos ételek végtelen tárházát nyújtják a számunkra. Amellett viszont, hogy a pulykából készült ételek rendkívül finomak, az egészségünkre is jótékony hatással vannak. A pulykahús világszerte népszerű fehérjeforrás, hiszen a […]
A szarvasi GALLICOOP Zrt. versenyképessége bel-és külföldön egyaránt növekedésnek indult az utóbbi évek gazdasági nehézségei ellenére. A jelenleg 70-75 milliárdos cég 4 üzemmel, 7 leányvállalattal az ország legnagyobb zárt integrációjával rendelkező vállalata. A 3,5 millió körüli, önállóan előállított pulyka és ezek feldolgozásának koordinációja bőven ad feladatot, és nyújt biztos hátteret a közel 1500 munkavállalónak. A […]