Hozzávalók 4 főre 4 db hamburger zsemle4 db panírozott, sajttal töltött pulykamellérme250 g lapsajt200 g (kb. 10 szelet) Gallio pulyka bacon40 g madársaláta3 db tojás3 fej közepes méretű lilahagyma1 dl colaolívaolajbalzsamecetmézbarbecue szószsó, bors Elkészítés Elsőként készítsük el a lilahagyma chutneyt. Vágjuk durvára a lilahagymát és kevés olívaolajon kezdjük el lepirítani. Ha már színt kapott, adjunk […]
Argentína nevét a hódító felfedezések korában, a 16. században kapta, mivel az ottani indiánok kincsként ezüstöt (latinul: argentum) tartottak, és a hódítók abban reménykedtek, hogy jelentős mennyiséget találnak itt belőle. Argentínát először az ezüsthegység legendájával hozták kapcsolatba, amely széles körben elterjedt a La Plata-medence első európai felfedezői között. Persze nem csak az ezüsthegység legendája terjedt el, de egy előszeretettel fogyasztott zöld szósz is a […]
Hozzávalók 4 főre (két adag) 6 db tortilla lap80 g Gallio paprikás szalámi200 g Cervinus érlelt reszelt sajt2 db paradicsom50 g paradicsomsűrítményaszalt paradicsomfriss bazsalikomsó, bors Elkészítés Egy serpenyőbe helyezzünk egy tortilla lapot, vékonyan kenjük meg a paradicsomsűrítménnyel és halmozzuk rá a sajtot, a szalámit és a felszeletelt friss paradicsomot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tegyünk még […]