Author Archives: Marketing Osztály

A GALLICOOP Pulykafeldolgozó Zrt., Magyarország piacvezető pulykafeldolgozó vállalata, idén először vett részt a Közel-Kelet egyik legjelentősebb élelmiszeripari kiállításán, a Saudi Food Show-n, amelyet 2025. május 12–14. között rendeztek meg a Riyadh Front Exhibition & Conference Centerben. A rendezvény több mint 1 300 kiállítót és 30 000 szakmai látogatót vonzott, így kivételes lehetőséget biztosított a vállalat […]

Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: A felhevített olajon megpirítjuk a darált pulykahúst. Amikor kifehéredett, hozzáadjuk a paradicsompürét, füstölt paprikát, köményt, sót, borsot, chilit, és 5-6 percig tovább sütjük, míg kicsit lepirul és átveszi a fűszereket. Közben előkészítjük a zöldségeket: az avokádót kockákra vágjuk, a paradicsomot elfelezzük, a lilahagymát vékony szeletekre vágjuk, a kukoricát leszűrjük. A taco […]

Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Rádobjuk a darált pulykahúst, és kevergetve fehéredésig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a fűszereket – köményt, füstölt paprikát, cayenne borsot –, majd a sűrített paradicsomot, a hámozott paradicsomot levével együtt, és alaposan elkeverjük. Lefedve kb. 15 percig főzzük, majd belekeverjük […]

Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: A pulykamellet sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon egy serpenyőben vagy wokban magas hőfokon megpirítjuk, ezután kivesszük és félretesszük. Ugyanabban az edényben megpirítjuk a fokhagymát és a gyömbért, majd hozzáadjuk a brokkolit, a paprikát és a gombát, és néhány percig együtt pirítjuk, amíg a zöldségek kissé meg nem puhulnak. Ezután visszatesszük a […]

Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: Az olívaolajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Néhány másodperc pirítás után beletesszük a felkockázott piros és zöld kaliforniai paprikát, és együtt dinszteljük tovább. Megszórjuk a fűszerekkel – füstölt paprikával, köménnyel, cayenne borssal és oregánóval –, majd alaposan átkeverjük. Hozzáadjuk a darabolt pulykamájat, amit nagy […]

Március 19-én Kecskeméten került megrendezésre a Portfolio Agrárium 2025 Konferenciája, az év egyik legjelentősebb eseménye az agráriumban. A rendezvény célja az volt, hogy áttekintse azokat a támogatási, szabályozási, piaci és jövedelmezőségi változásokat, amelyek meghatározzák az agrárvállalkozások éves tevékenységét. A konferencián számos kerekasztal-beszélgetés és előadás zajlott, melyek az agrárium legaktuálisabb témáit érintették. Az eseményen az üzleti, […]

A Tokióban rendezett FOODEX JAPAN 2025 kiállítás, Ázsia egyik legfontosabb élelmiszer- és ital szakkiállítása. A rangos esemény több mint 80 000 szakmai látogatót vonzott a világ minden tájáról, köztük élelmiszeripari beszerzőket, importőröket, disztribútorokat és a HoReCa szektor képviselőit. Az 50. alkalommal megrendezett szakkiállítás kiemelt figyelmet fordított a prémium minőségű és innovatív termékek bemutatására. A magyar […]