Author Archives: Marketing Osztály

Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk, a magjait eltávolítjuk, majd kockára vágjuk. A bacont kisütjük, majd kiszedjük és félretesszük. A baconből kisült zsiradékon a megpucolt és kockára vágott vöröshagymát megdinszteljük. Ezután hozzáadjuk a sütőtököt és az apróra vágott/összenyomott fokhagymát. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd hozzáadjuk a leveskockákat, sót, borsot, szerecsendiót és mézet és […]

Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat tegyük egy keverőtálba. A petrezselymet és bazsalikomot vágjuk apróra és keverjük a vajhoz, majd reszeljük bele a citromhéjat, a fokhagymát és a szerecsendiót is. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Miután egyenletesre kikevertük, borítsuk egy folpackra, tekerjük be szorosan és tegyük a hűtőbe. A pulykamelleket klopfoljuk ki, sózzuk, borsozzuk ízlés […]

Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: A pulykamellet tisztítsuk meg, vágjuk szeletekre, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg kakukkfűvel, majd süssük meg kevés olajon. Ezután tegyük félre. A szószhoz a serpenyőben olvasszuk fel a vajat és adjuk hozzá a felaprított gombát, pár percig pirítsuk, közben sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá az apróra vágott vagy lereszelt fokhagymát. Ezután keverjük hozzá […]

Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: Tisztítsuk meg a húst, és vágjuk vékony csíkokra, öntsük rá a fűszerkeveréket, és jól keverjük össze, ha van időnk, hagyjuk állni egy keveset, majd süssük meg 1-2 kanál olajon. A burgonyát vágjuk hasábokra és süssük meg forró levegős sütőben. A joghurtban keverjük el az oregánót, az összenyomott fokhagymát, kevés citromlevet, majd […]

Hozzávalók 4 főre: Elkészítés: Elsőként a sütőt melegítsük elő. Közben az alaposan sózott és borsozott pulykamellet kevés olajon egy serpenyőben pirítsuk körbe. Alufóliával béleljünk ki egy tepsit, és rakjuk rá az elősütött húst. A fűszereket, a zúzott fokhagymát és a mézet keverjük össze, és alaposan kenjük be a mellet. A bekent hús tetejére helyezzünk néhány […]

Hozzávalók 4 főre 4 db tortilla lap450 g (6 db) Gallio pulyka grillkolbász100 g Gallio pulykamellsonka100 g Cervinus érlelt reszelt sajt4 db tojás1 csokor petrezselyemketchupsó, bors Elkészítés Egy melegszendvics sütő aljára helyezzük el a sonkaszeleteket, a sonka szélére pedig készítsünk „kerítést” grillkolbászból. Az így kapott fészekbe üssünk bele egy tojást, sózzuk, borsozzuk és szórjunk rá […]

Hozzávalók 4 főre 8 szelet toast kenyér200 g Gallio pulykamellsonka2 db közepes méretű avokádó4 db tojás125 g lapsajtmajonézbalzsamecetolívaolaj Elkészítés Kevés olívaolajon süssük meg a tükörtojásokat, pirítsuk meg a kenyérszeleteket. Az avokádókat pucoljuk meg, vágjuk ketté és szeleteljük fel. Ha megvagyunk, el is kezdhetjük összeállítani a szendvicseket. Egy szelet pirítósra locsoljunk kevés majonézt és halmozzuk rá […]